依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,四川省近期组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、糖果制品、水果制品、酒类等8类食品共计613批次样品。其中,抽样检验项目合格样品592批次,不合格样品21批次。