随着“中国金都”名声渐响，来招远的游客逐年增长，为切实保障旅游景区食品安全，顺利推进招远市国家食品安全城市的创建，招远市市场监管局采取多拳出击，提升旅游景区食品安全监管水平。

    一是加强舆论宣传，营造浓厚氛围。充分利用景区提示牌、电视台、政府网站、论坛等媒体，广泛宣传食品安全法律知识。增强食品经营、餐饮服务单位第一责任人意识，动员游客和消费者参与食品安全监督，树立食品安全先进典型，大力营造旅游景区食品安全监管氛围。

    二是加强重点区域，突出重拳整治。围绕黄金博览苑、罗山国家森林公园、西山龙湖景区等各大旅游景区景点及沿线周边餐饮服务业和食品经营户开展“拉网式”检查。根据景区实际，突出宾馆、食品店、超市、农家乐等场所，着重检查预包装食品、餐饮食品、土特产食品、食用农产品等品种，通过查经营资质、食品原料、餐饮加工操作、清洗消毒等环节，引导景区食品经营户、餐馆、小餐饮店规范经营，全面提高景区食品安全水平。

    三是加强执法检查，规范经营行为。按照处罚与教育相结合的原则，对检查中发现的食品安全问题，及时下达监督意见书，对未按要求整改或整改不到位的，坚决采取责令停业整顿等措施。加强与旅游景区公安部门联系，依法查处食品安全违法行为，实施快办快结，通过查办典型案件，及时遏制违法行为发生，警示经营者规范行为，提升景区监管执法震慑力和实效性。

    四是加强分级监管，完善应急管理。一方面，坚持专项整治和日常监督相结合，加强旅游景区餐饮单位食品安全监督量化分级管理。另一方面，完善餐饮食品安全事故应急预案，制定应急值班日程表，落实应急值守制度，强化旅游旺季食品安全应急保障，全力预防食品安全事故的发生。