一是加强部门协调。充分发挥食品安全协调职能，将食品安全列入街道办事处目标责任考核范围，层层选拔食品安全协管员，向群众普及食品安全知识和法律法规，发挥基层政府作用，调动群众的力量，形成一张以食药监管部门为骨干，地方政府、广大群众为脉络的食品安全监管网。

    二是加强日常巡查。在年初制定详细的监管计划，确定监管重点区域、重点品种、重点企业的巡查频次，明确监管责任，确定网格化监管责任到人。经实际调研，印发监管记录，确保监管痕迹化。通过周调度、月汇报、季考核、随机抽查，不定期督导等方式，强化监管，力争把一切不安全因素消除在萌芽中。

    三是加强宣传服务。确定重点服务内容和服务对象，对不同类型食品生产经营业户，选派不同的技术骨干深入一线开展培训，提高食品经营业户管理人员和食品检测人员的技术水平，确保食品安全。举办食药安全宣传、创城宣传进社区、进学校、进企业活动，将饮食用药小知识等送到群众中去。

    四是加强监督执法。不断加大对食品经营企业违法案件的查处力度，以投诉举报、食品监管为重点，不放过任何一个违法线索，严厉打击各种假冒伪劣等违法、违规生产经营行为。对违法、违规食品经营企业按照食品安全法等法律法规的要求进行严肃处理，并依据市场准入制度的要求进行整顿，条件不达标的一律停止生产经营行为。

    五是加强业务培训。为增强内部人员业务素质，落实每周五集中学习日制度，参加全局组织的“科长讲堂”系列培训活动。采取授课辅导、座谈交流、案例研讨等方式，开展内容丰富的学习活动，包括法律法规，“四品一械”监管的业务经验，总结前期工作中出现的法律法规盲点、执法办案疑难点、网格监管薄弱点。